〜Gastronomy's Food Journey〜

世界中のおいしい食べ物・料理・お店・レストランをご紹介!

高いけど美味すぎる、絶品カツサンドを実際に食べて来た!

レアなヒレ肉が超柔らかくて、とろけるほど美味しいビーフカツサンド

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以前、下北沢にあるシェアハウス1ヶ月ほど住んでいた僕は、日々美味しい食べ物を求めて下北沢にある有名で人気なお店を、1ヶ月かけて食べ歩きをしました。

下北沢で美味しい食べ物と言えば、スープカレーがとっても有名です。

もちろん、美味しいと評判のスープカレー店へは全て行き、実際に食べました。

それらの記事は、後日また書く予定です。

今回は、下北沢の中心部から少し離れた、あるお店のスペシャリテを頂いてきました。

そのお店は、「洋食酒場 フライパン」。

そして、洋食酒場 フライパンのスペシャリティであり、名物料理が…

こちら⇩

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ヒレ肉の特製ビーフカツサンド : 2,000円

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ヒレ肉のレアなだけあって、超柔らかそう。

メニューにも書いてありますが、お肉のきめ細かさが見て分かる。

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食べやすいように、一口サイズに切ってあるので、一口で一気にいただくと…

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パンはカリカに焼かれていて、ヒレ肉は本当に柔らかくジューシーな味わい。

そして、さらに味を引き立たせるものが、ヒレカツにたっぷりと付けられたお店特製のデミグラスソース

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このデミグラスソースが、良いアクセントになっていて、とっても美味しかったです。

美味しすぎて、あっという間に完食してしまい、もう1つ頼みたかったですが、値段が値段なので我慢する事にしました。

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当然、今回のビーフカツサンドは今まで食べて来たサンドイッチの中で、最高額・最高級です。

調べてみると他にも同じ様なカツサンドがある様なので、食べてみたいと思います。

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