〜Gastronomy's Food Journey〜

世界中のおいしい食べ物・料理・お店・レストランをご紹介!

高いけど美味すぎる、絶品カツサンドを実際に食べて来た!

レアなヒレ肉が超柔らかくて、とろけるほど美味しいビーフカツサンド

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以前、下北沢にあるシェアハウス1ヶ月ほど住んでいた僕は、日々美味しい食べ物を求めて下北沢にある有名で人気なお店を、1ヶ月かけて食べ歩きをしました。

下北沢で美味しい食べ物と言えば、スープカレーがとっても有名です。

もちろん、美味しいと評判のスープカレー店へは全て行き、実際に食べました。

それらの記事は、後日また書く予定です。

今回は、下北沢の中心部から少し離れた、あるお店のスペシャリテを頂いてきました。

そのお店は、「洋食酒場 フライパン」。

そして、洋食酒場 フライパンのスペシャリティであり、名物料理が…

こちら⇩

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ヒレ肉の特製ビーフカツサンド : 2,000円

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ヒレ肉のレアなだけあって、超柔らかそう。

メニューにも書いてありますが、お肉のきめ細かさが見て分かる。

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食べやすいように、一口サイズに切ってあるので、一口で一気にいただくと…

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パンはカリカに焼かれていて、ヒレ肉は本当に柔らかくジューシーな味わい。

そして、さらに味を引き立たせるものが、ヒレカツにたっぷりと付けられたお店特製のデミグラスソース

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このデミグラスソースが、良いアクセントになっていて、とっても美味しかったです。

美味しすぎて、あっという間に完食してしまい、もう1つ頼みたかったですが、値段が値段なので我慢する事にしました。

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当然、今回のビーフカツサンドは今まで食べて来たサンドイッチの中で、最高額・最高級です。

調べてみると他にも同じ様なカツサンドがある様なので、食べてみたいと思います。

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カリカリ・熱々・とろ〜りがたまらない、横浜中華街の名物焼きそばを、実際に食べて来た!

外はカリッカリ、中には熱々とろ〜りな「あん」が閉じ込められた、絶品焼きそば!

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横浜で中華料理を食べる時は、だいたい「横浜中華街」へ行く僕ですが、そこには沢山のお店があり、いつも迷ったあげく行くのが「萬珍樓」です。

しかし今回は、こちらのお店へ行って来ました〜。⇩

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「梅蘭」

ある日、ググっていたら「横浜中華街の名物焼きそば」と言うものを見つけて、載せられていた写真を見た時、それがあまりにも美味しそうだったので、これは一度食べてみたいと思い、さっそく食べて来ました。

栄えている横浜中華街の中心部からは少し離れた、人通りの少ないところにお店はあります。

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しかし、人気店だけあってお昼時に行ったら、店内の席はすでに満席

20分ほど待ってから店内へ…

優柔不断な僕ですが、今回だけは迷わず注文!

そして、待つこと10分…

お目当の名物焼きそばが、テーブルに運ばれて来ました〜。

鶏肉入りカレー 梅蘭やきそば : 980円

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食べなくても見ただけ嗅いだだけで、カリカリ感が伝わってくる色合いと香ばしい香り。

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そして、中には熱々とろ〜り具沢山なあんがたっぷり。

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それらを絡めて食べてみると、口の中でカリッとした食感と共にトロッとした食感が同時に味わえます。

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最初、見た感じでは大きさが小さく量が少ないかなと思ったけど…

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意外と麺の量があり、さらに中に入っているあんが具沢山なので、食べ終わった時にはお腹いっぱいになりました! 

本当に美味しかったです!

また食べたい…

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今回は、新たに横浜中華街で美味しいお店・料理を見つけることができました〜。

「和」と「洋」が同時に味わえる、美味し〜いフレンチトーストを食べて来た!

これぞ、THE・和風フレンチトースト!

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久々に、横浜でランチを食べた後、休憩がてらスイーツを食べたくなったので、どのお店へ行こうか悩んでいる時に、ある日通りかかって見つけてずーっと行きたいと思っていたお店の事を思い出し、そこへ行く事に…。

そのお店は、「林屋茶園」(ホームページ)です。

横浜そごうの10Fは、レストラン階で様々なジャンルの料理が食べられます。

そこにある林屋茶園 横浜そごう10F店食べログ)は、黒を基調としたシックな見た目の外観に、少し薄暗く落ち着いた雰囲気の店内。

平日休日問わず、ランチ時には列が出来るほど人気なお店です。

そんな林家茶園 横浜そごう10F店には、横浜そごう店のみの限定メニューがあり、その限定メニューが和風フレンチトーストならぬ…

抹茶ふれんちとーすと : 810円 (単品)

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「洋」のフレンチトースト「和」の小豆が載せられていて、さらに抹茶の粉末とアイスクリームが添えられた、まさに「洋」と「和」が同時に味わえる贅沢な一皿

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フレンチトーストは3つもあり、2段に重ねられています。

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注文を受けてから焼き上げるため、20分ほど待ちます。

外は黄金色に焼かれていてカリカリで、中はふわトロ。

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あずきの甘さが更に美味しさを引き立たせ、もうたまりません!

そして、少し苦味のある本格的な抹茶アイスクリームと合わせて食べれば、最高の味わい!

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最初、フレンチトーストが3つもあり、全部食べられるかなと思ったけど、あっさりと完食

少し物足りなさがある感じで、最後まで美味しく味わうことが出来ました。

こちらのフレンチトーストメニューは、今回注文した抹茶アイスクリームが付いてくるものとほうじ茶アイスクリームが付いてくるものの、2種類から選べます。

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数に限りがあるみたいなので、食べたい人はお早めに…。

フレンチトースト以外にも、パフェが人気で、かき氷などのメニューもあります。

ちなみに、僕が行った時は若い方から年配の方まで全員女性のお客さんしかいませんでした。

ですが全然、男性1人でも入店できる雰囲気なので、甘党男子は是非!

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